El passat cap de setmana, al Mercat de Nadal de Fonollosa, s’ha presentat un dolç molt especial: les Maries de Fonollosa. Unes boletes dolces fetes amb ametlla i fonoll, creades a partir d’una recepta pròpia del Forn de Fonollosa que vol esdevenir un producte típic del poble.

Aquesta marca pròpia neix de la col·laboració entre l’Ajuntament de Fonollosa i el Forn, i elaborada amb productes molt arrelats al territori:

• L’ametlla, terra d’ametllers
• El fonoll, tan present al municipi

• Radioaficionats